Stok pengaman (safety stock)
Stok yang disimpan di atas perkiraan penjualan selama menunggu kiriman, untuk menutup hari ramai dan pemasok yang terlambat.
Stok pengaman adalah bantalan. Jika Anda menjual sekitar 10 sehari dan kiriman butuh 5 hari, Anda perlu 50 untuk melewati masa tunggu. Stok pengaman adalah yang Anda simpan di atas itu, karena ada minggu yang lebih laris dan ada kiriman yang terlambat.
Cara sederhana menentukannya: ambil penjualan tertinggi selama masa tunggu kiriman, lalu kurangi dengan penjualan biasa. Terlalu sedikit, stok habis; terlalu banyak, uang dan tempat tertahan. Stok pengaman adalah bagian dari titik pemesanan ulang.
