Stoc de siguranță
Stocul păstrat în plus față de ce te aștepți să vinzi cât aștepți o livrare, pentru zilele aglomerate și furnizorii care întârzie.
Stocul de siguranță e perna. Dacă vinzi cam 10 pe zi și o livrare durează 5 zile, ai nevoie de 50 ca să treci de așteptare. Stocul de siguranță e ce păstrezi în plus, pentru că unele săptămâni se vinde mai mult și unele livrări întârzie.
Un mod simplu de a-l stabili: ia vânzările cele mai mari dintr-o perioadă de așteptare și scade-le pe cele obișnuite. Prea puțin și rămâi fără marfă; prea mult și blochezi bani și spațiu. Stocul de siguranță face parte din punctul de reaprovizionare.
