FIFO (первым пришёл — первым ушёл)
Продавать или расходовать сначала самый старый товар; в учёте — списывать каждую продажу по цене самых старых единиц.
FIFO — сокращение от first in, first out: первым пришёл — первым ушёл. На полке это значит ставить новые поставки за уже стоящим товаром, чтобы первыми уходили единицы, пришедшие первыми. Это естественное правило для всего, что стареет, выходит из моды или сменяется новой моделью.
В учёте FIFO — ещё и метод оценки запасов: каждая продажа списывается по себестоимости самых старых единиц, а остаток оценивается по последним ценам. Для товаров со сроком годности важна дата, а не порядок поступления: это FEFO.
