Hao hụt hàng tồn kho
Lượng hàng mất đi giữa lúc mua và lúc bán: trộm cắp, hư hỏng, hết hạn và sai sót khi đếm hoặc ghi chép.
Hao hụt là khoảng chênh giữa lượng tồn theo sổ sách và lượng thực sự trên kệ. Nó đến từ trộm cắp, đổ vỡ, hàng hết hạn, hàng tặng hoặc dùng nội bộ, và sai sót quản lý như một lần bán không được ghi hay một lô hàng bị đếm hai lần.
Thường được tính theo phần trăm doanh số. Muốn giảm, bạn cần biết nó đến từ đâu: kiểm đếm đều đặn và ghi lại mọi khoản mất kèm lý do. Trong Binhop, mỗi lần giảm tồn kho hoặc kiểm kho có thể kèm lý do (hư hỏng, thất lạc, hết hạn, dùng nội bộ), và báo cáo cho thấy hàng mất theo từng lý do.
