FEFO (primero en caducar, primero en salir)
Vender o usar primero el stock que caduca antes, sin importar el orden en que llegó.
FEFO son las siglas en inglés de first expired, first out: primero en caducar, primero en salir. Es FIFO para productos con fecha de caducidad: un pedido que llegó después pero caduca antes sale primero. Así se gestionan alimentos, bebidas, cosméticos, medicamentos y todo lo que tiene consumo preferente.
FEFO solo funciona si se anota la fecha de caducidad de cada lote. En Binhop, un artículo que se sigue por lote guarda la caducidad de cada lote, y al sacar stock sin indicar el lote se toman primero los que caducan antes.
