Glosario de inventario
Los términos de stock e inventario explicados con palabras sencillas, de SKU y FIFO al stock de seguridad y el análisis ABC.
- Análisis ABCClasificar los artículos en A, B y C según lo que aportan, para dedicar más atención a los pocos que más importan.
- Batch (lote de fabricación)Otro nombre para el número de lote, sobre todo para las unidades hechas en una misma tanda de producción.
- Cantidad económica de pedido (EOQ)El tamaño de pedido que hace mínimo el coste de pedir más el coste de tener stock de un artículo.
- Coste de las mercancías vendidas (COGS)Lo que te costó comprar o fabricar lo que vendiste, la cifra que se resta a las ventas para obtener el beneficio bruto.
- FEFO (primero en caducar, primero en salir)Vender o usar primero el stock que caduca antes, sin importar el orden en que llegó.
- FIFO (primero en entrar, primero en salir)Vender o usar primero el stock más antiguo; en contabilidad, valorar cada venta al precio de las unidades más antiguas.
- GTIN (número del código de barras EAN y UPC)El número de producto mundial que hay bajo un código de barras de venta: EAN-13 en casi todos los países, UPC-A en Norteamérica, asignado por GS1.
- IMEIEl número de 15 cifras que identifica un móvil concreto, su número de serie en las redes móviles.
- MermasEl stock que se pierde entre la compra y la venta: robos, roturas, caducidades y errores al contar o al anotar.
- Número de loteUn código que comparten las unidades fabricadas o recibidas juntas, para encontrar, seguir y retirar un lote entero.
- Número de serieUn código único de una unidad, para distinguirla de cualquier otra unidad del mismo producto.
- Punto de pedidoEl nivel de stock en el que vuelves a pedir para que el pedido llegue antes de quedarte sin nada: lo que vendes durante la espera más el stock de seguridad.
- Recuento cíclicoContar una parte pequeña del stock según un calendario en lugar de todo de una vez, para revisarlo todo sin cerrar.
- SKU (referencia de artículo)El código que un negocio da a cada producto que tiene en stock, uno por cada versión (talla, color) que cuenta por separado.
- Stock de seguridadEl stock que se guarda además de lo que esperas vender mientras llega un pedido, para cubrir días de mucha venta y proveedores que se retrasan.
- Stock muertoEl stock que lleva mucho tiempo sin venderse y probablemente no se venderá a su precio normal.
